日本を、いっぽん。
「つくりたてをつくりたくて」がコンセプトの黒船は
カステラを中心に展開するお菓子のお店です。
その昔。黒船は、たくさんの夢をのせて日本の扉を開けました。
そこから生まれたカステラは、まさに夢のお菓子でした。
そして現在、カステラはすっかり日本の文化になりました。
Next, from Japan, by the skip freighted with the Japanese spirit.
かつて黒船がもたらした夢のようなとっきを
今度は日本から世界に、伝えたくて・・・・・・・。
]]>今月特集する街は、池袋。国籍、文化、文学、酒、激安、オタク……多種雑多なものたちが集まる池袋は、若者はもちろん、カオス的香りに誘われて、遊びなれた大人達も足を向ける、熱気ある都市へと発展し続けています。もっとおもしろいこと、もっと楽しいことが発見できそうな気分になる池袋で、自分なりの“宝”を探しに出かける道を指南しましょう。また、秋に知りたいおいしい新米の特集や、古本屋街の使い方をわかりやすく指南した特集を展開。季節感満載でお送りします!
]]>「見た目の美しさだけでなく、美味しい満足いくものを作る」
これがパティスリースワロウテイルの理念です。
小野崎和博(おのざきかずひろ)
パティスリースワロウテイル グランシェフパティシエ
「ルノートール」「ル・コルドン・ブルー・パリ」製菓主任教授、「イル・ピノーロ」グループシェフパティシエを歴任。伝統的なフランス菓子を得意とするものの、イタリアンドルチェ、ジェラートまで幅広く製作する。繊細な味わいと飾りつけにファンが多い。また、菓子業界に幅広いネットワークを持ち、後進の指導にも積極的に活動する。
塩脇卓也(しおさわたくや)
パティスリースワロウテイル シェフパティシエ
「ラ・ヴィドュース」「レトルダムール」を経て「モン・シュシュ」シェフパティシエとしてオープニングに参加する。”ロールケーキ”の驚異的な販売実績を実現し、一躍業界で脚光をあびる。「スワロウテイル」に転進し、創造力のあふれる作品に今後の活躍が期待される。
]]>DESIGNER SHINZI KATOH
無限の広がりを感じさせるデザイナー・
トートバッグやTシャツ、ファブリックのデザインが特に人気。
アーティスト、絵本作家としても活躍している。
商業デザイナーとして1970年から活動を開始し多種多様な商材をデザイン&
企画し数多くのヒット商品を国内外へと送り出す。独立するまでの約15年間を
某会社のデザインチーフとして活躍した後はテーブルウェアや雑貨全般、
スウィーツにいたるまでさらに幅広いアイテムを手掛けつつ絵本製作にも
積極的に取り組む。これまでに5冊の仕掛け絵本を学研より出版。他に参画した絵本が4冊、その中の1冊が優良児童図書に選ばれる等話題となる。2006年度は新たに3冊の仕掛け絵本が出版される予定。
最近は海外の展示会で紹介される機会が増え、アメリカの近代美術館MoMAに併設されているミュージアムショップでの商品取り扱いや、イギリスにおける代理店契約を開始する等海外からの評価も高い。
同年、地球温暖化防止を訴える環境キャラ「そらべあ」のキャラクター作りを担当。絵本やTシャツが発売されるなど話題をよんでいる。http://www.solarbear.jp/ 近々ニューヨークで行われる個展に向け作品を制作中。
]]>甘いショコラは貴族の優雅な嗜好品
お召し上がりの際に、一度常温(23〜25℃程度)に戻していただきますと、口どけよく楽しんでいただけます。通常ご家庭のリビングでの常温は25℃前後かと思われます。部屋に置いて15〜30分たった頃が、チョコレートの食べごろです。冷たすぎると、口どけが悪くなります。
こちらの壁画は、南池袋一丁目町会の方々が発起人です。年々落書きで酷くなるビックリガードを綺麗にしようと始まりました。町内会の方々や、近所のすいどーばた美術学院の学生に協力してもらい、『雑司が谷いろはかるた』を壁一面に描きました。『雑司が谷いろはかるた』は、多くの人に池袋・雑司が谷界隈の歴史などを知ってもらいたいと池袋在住の矢島勝昭さんが考案したものです。
]]>ライズシティ池袋
東京都豊島区東池袋4丁目地区再開発計画第1地区の名称。2007年1月完成。サンシャインシティの南側にあって、サンシャインシティと東京メトロ東池袋駅に挟まれた場所にある(東池袋駅直結)。「エアライズタワー」という住居棟(42階)とその横の「ライズアリーナビル」という事務所・公共施設棟(15階)を中心とする。ライズアリーナビル4階5階には、豊島区立中央図書館が移転する予定であり、約3000平方メートルの21世紀型IT化図書館として2007年7月に開館する。サンシャインシティとライズシティ池袋の間にある再開発第2地区には、地上53階建ての高層住居・業務複合ビルが建設される予定である。
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行きつけの「本屋」で過ごす人生の休み時間、非日常を愉しめる大人のための「古書店」をテーマにした BOOK BANK CLUB店内には、たくさんのこだわりが詰まっております。
こだわり その1:最高の音響設備
店内の音響設備は、BOSEのスピーカーを採用。洗練されたBGMを聴きながら、ゆっくりと本をお選びいただけます。
こだわり その2:落ち着いた店舗内装
気品漂う欧州風の落ち着いたインテリアは、これまでの古本屋のイメージにはなかったものです。お客様がリラックスしていただけるようカラーコーディネイトした店内の雰囲気もお楽しみください。
こだわり その3:照明
お客様がくつろぎながら書籍を選んでいただけるように、専門家が目の負担にならない最適な明るさの照明を計算して、配置いたしました。
こだわり その4:品揃え
BOOK BANK CLUBの品揃えは、コミック・メディア(CD、DVD、GAME)系主体ではなく、読み物中心となっております。特に国内外の文庫本の在庫は、店舗規模としては相当多数冊を誇っております。
こだわり その5:欲しい本が手に入る
お探しの本が見つからない場合は、BBCエキスパートシステムにより在庫確認し、お取り寄せをいたします。また、お取り置きも可能なので、お気軽にお申し付け下さい。
こだわり その6:高価買取と適正価格販売
読み終わった本は、ぜひBOOK BANK CLUBへお持ち下さい。全店共通で高価買取及び、適正価格販売を実現しております。
こだわり その7:BOOK BANK CLUB会員
BOOK BANK CLUBの会員の特典
500円お買い上げごとに1ポイント捺印し、25ポイントたまると500円分のお買い物券としてご利用いただけます。
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